Salsa veloce al curry - Allende

Salsa veloce al curry - Allende
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Soffriggere in una padella con l'olio, sia l'aglio tritato che il curry; dopo un paio di minuti unire il vino e il succo del limone, quindi togliere dal fuoco. Condire la salsa con sale pepe e cumino. A parte sempre sul fuoco mettere la panna facendo attenzione che non inizi a bollire. Ora unire la panna calda al resto della salsa, mescolare bene e servirla come accompagnamento ad ogni tipo di carne, pesce e verdure.

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