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Riso al tonno

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Primi e zuppe
DifficoltÓ:
Ingredienti
» Riso
320 gr
250 gr
» Limone
mezzo
q.b.
» Olio
q.b.
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione:

Lessate il riso in abbondante acqua bollente salata. Intanto in una terrina, sbriciolate il tonno sgocciolato, unite il prezzemolo tritato, il succo e la scorza grattugiata del limone. Quando il riso sarà cotto, scolatelo e rovesciatelo nella terrina con il tonno. Mescolate bene e servite.


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