Pudding di datteri e noci

Pudding di datteri e noci
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Frullare metà dei datteri, privati dei noccioli, con la mollica, la farina, il lievito, sale, uova, noci, zucchero e burro fuso. Ottenuto un impasto liscio e omogeneo mescolarvi in una ciotola i datteri a tocchetti.

Versare questo in uno stampo da pudding, rivestito di carta forno e farlo cuocere a vapore per circa 40 minuti.

Servire il pudding accompagnato da frutta fresca. 

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