Pollo al dragoncello con finferli - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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6 cosce
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1
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1 mazzetto
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1 kg
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1 spicchio
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1 mazzetto
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250 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Far rosolare la carne in una padella leggermente unta, condire con sale e pepe, poi aggiungere 100 ml di brodo e il dragoncello; portare il tutto ad ebollizione e calcolare 25 minuti di cottura.
In un'altra padella nel frattempo far rosolare i funghi con agli e prezzemolo tritato, condire con sale e pepe.
A fine cottura togliere dalla pentola sia il pollo che il dragoncello, far deglassare leggermente la salsa, quindi servire con i funghi cotti.
