Pizza con carciofi - I menų di Benedetta

Pizza con carciofi - I menų di Benedetta

Puntata del 05 Marzo 2012, I menù di Benedetta, menù Cucina il Papà, eseguito da Benedetta Parodi 


Le altre ricette di questo menù: Torta sbriciolata ricotta e cioccolatoPomodori con risoZucchine ripiene di carneSupplì al telefono

Ingredienti

Preparazione:

Stendere la pasta della pizza, spolverizzarla con il pangrattato e poi disporre la mozzarella tagliata a cubetti, aggiungere un pizzico di sale e passarla in forno a 230° per 15 minuti.
Nel frattempo tagliare a spicchi sottili i carciofi e ammollarli in acqua e succo di limone fino a quando la pizza non è pronta.
A questo punto servire la pizza con carciofi tagliata a spicchi con i carciofi crudi. 

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Commenti

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  • Maria ha scritto:
    Il 13/08/2016 all 10:02
    Mi piacciono le ricette della Parodi perché sono buone e anche abbastanza semplici
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