Bruschetta caprina - Alessandro Borghese

Categoria: Alessandro Borghese
Bruschetta caprina - Alessandro Borghese
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella terza edizione di Cucina con Ale su Realtime

Preparazione:

Ricoprire le fette di pane alle noci con il formaggio di capra e infornare a 180°.
Tostare i pinoli e tagliare a julienne solo il verde della zucchina.
Una volta pronti i crostini, sfornarli e servirli con acciughe, pinoli, zucchina julienne e un filo d’olio.

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