Pizza con carciofi - I men¨ di Benedetta

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Pizze e torte salate
DifficoltÓ:

Puntata del 05 Marzo 2012, I menù di Benedetta, menù Cucina il Papà, eseguito da Benedetta Parodi 


Le altre ricette di questo menù: Torta sbriciolata ricotta e cioccolatoPomodori con risoZucchine ripiene di carneSupplì al telefono


Ingredienti
1 confezione
q.b.
2
4
» Acqua
q.b.
» Limone
1
Preparazione:

Stendere la pasta della pizza, spolverizzarla con il pangrattato e poi disporre la mozzarella tagliata a cubetti, aggiungere un pizzico di sale e passarla in forno a 230° per 15 minuti.
Nel frattempo tagliare a spicchi sottili i carciofi e ammollarli in acqua e succo di limone fino a quando la pizza non è pronta.
A questo punto servire la pizza con carciofi tagliata a spicchi con i carciofi crudi.