Pasta e lenticchie - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Pasta e lenticchie - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Puntata del 6 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Le ricette preferite di mauro. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare la pancetta a cubetti e far rosolare in una pentola con dell'olio di oliva, nel frattempo tagliare a cubetti la cipolla, il sedano e la carota, schiacciare l'aglio ed aggiungere tutto nella pentola con la pancetta. Mettere le lenticchie nella pentola assieme ai pomodori pelati e far tostare; Aggiungere il brodo di pollo e far sobbollire il tutto per una ventina di minuti. Cuocere la pasta in acqua salata, una volta cotta la andremo ad aggiungere alla nostra zuppa di lenticchie avendo cura di salare il tutto, mescolare accuratamente e servire la nostra pasta e lenticchie.

Guarda anche:

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Commenti

Nome:
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  • paolo ha scritto:
    Il 11/04/2012 all 11:23
    l\'acqua a parte per la pasta č un obrobrio..:)
  • Sandra ha scritto:
    Il 11/03/2012 all 15:07
    Da fare!!!
  • silvia ha scritto:
    Il 08/03/2012 all 20:15
    molto buona
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