Banane flambč - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Banane flambč - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltŕ :

Puntata del 6 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Le ricette preferite di mauro. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Far sciogliere il burro in padella, nel frattempo sbucciare e tagliare in diagonale le banane, aggiungerle nella padella col burro, mettere un pizzico di cannella e lo zucchero di canna lasciando caramellare mescolando. Una volta caramellato lo zucchero spostare dal fuoco ed aggiungere il liquore di banana e un pizzico di rhum, rimettere sul fuoco e con un accendino farè il flambè lasciando evaporare tutto l'alcool, una volta che l'alcool è ben evaporato aggiungere un goccio di panna e far caramellare bene. Servire le nostre banane flambè con gelato a piacere.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui