Pasta al forno - Alessandra Spisni

Pasta al forno - Alessandra Spisni
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • DifficoltÓ:

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 18 maggio 2012.

Ingredienti

Preparazione:

Mettete in una padella sul fuoco con l'olio, l'aglio, sale, pepe e il prezzemolo tritato, poi unite la passata di pomodoro e fate cuocere a fuoco medio.
Lessate le fave per circa 15'. Sbucciate e tritate le uova sode.
Lessate e scolate la pasta e conditela con il sugo preparato.
Fate poi degli strati in una pirofila con la pasta, coprite con le uova, la scamorza a cubetti, il grana grattugiato e le fave.
Continuate con questi strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Cuocete la pasta in forno già caldo a 180° per circa 15 - 20'.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui