Maccheroni dolci con le noci

Regione: Lazio
Maccheroni dolci con le noci
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Preparazione:

Portare a bollore in una pentola sul fuoco dell'acqua leggermente salta. Nel frattempo tritare fini le noci con il cioccolato ben freddo, amalgamare a questi sia lo zucchero che il pangrattato.

Quando l'acqua bolle lessare la pasta fino a raggiungere una cottura al dente; scolarla e condirla con un filo di olio, poi tritarla grossolanamente con la mezzaluna.

Mescolare a questa il composto dolce e versare il tutto in uno stampo, compattarla bene e servirla.

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