Involtini di funghi

Regione: Veneto
Involtini di funghi
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Tagliate i funghi già mondati a grosse fette e accoppiatele con le fettine di formaggio. Avvolgetele con il prosciutto fermandole con uno stecchino, poi passatele nell'uovo leggermente battuto e salato e nel pane grattugiato. Fatele dorare in burro e olio.

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