Involtini di funghi
Regione: Veneto
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1 kg
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12 fettine
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12 fette
-
2
-
q.b.
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Tagliate i funghi già mondati a grosse fette e accoppiatele con le fettine di formaggio. Avvolgetele con il prosciutto fermandole con uno stecchino, poi passatele nell'uovo leggermente battuto e salato e nel pane grattugiato. Fatele dorare in burro e olio.
