Filetti di sgombro saporiti - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Filetti di sgombro saporiti - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Lavare il pesce e metterlo in una pentola, coprirlo con acqua, aggiungere il sale, 2 cucchiaio di aceto e 1 spicchio di aglio; far cuocere per circa 10 minuti, poi scolarle il peste e farlo raffreddare. Togliere da questo le spine e tagliarlo in filetti.

Per la crema di accompagnamento frullare nel mixer lo yogurt con uno spicchio di aglio, del prezzemolo e dell'origano, i cetriolini. Servire il pesce irrorato con questa salsa, decorare con spicchi di limone e foglie di prezzemolo. 

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