Ciuffi di calamari con le patate

Ciuffi di calamari con le patate
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

In una casseruola soffriggete la cipolla tritata con l’olio. Unite le patate tagliate a cubetti e fate rosolare pochi minuti, poi unite i pelati schiacciati in un piatto con la forchetta( potete sostituirli con dei pomodorini freschi.), salate. Continuate la cottura per 15- 20 minuti (le patate dovranno essere cotte). Aggiungete i ciuffi di calamari, le foglie di salvia a pezzetti e continuate la cottura per una decina di minuti.

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