Bicchierini di cioccolato bianco con caffè alla nocciola - I menu di Benedetta

Bicchierini di cioccolato bianco con caffè alla nocciola - I menu di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà :

Puntata del 02 Dicembre 2011, I menù di Benedetta, menù Negati, eseguito da Benedetta Parodi
 
Le altre ricette di questo menù: Vellutata di patateTerrina di pesci affumicataLonza di maiale alla senape con riso pilafBrownies

Ingredienti

Preparazione:

Tostarele nocciolein forno e poi tritarle; metterle in infusione per 15 minuti in un po' di acqua.
Filtrare poi con un colino l'acqua e con questa preparare il caffè.
Sciogliere poi in un pentolino il cioccolato con la panna, versarlo nei bicchierini e metterli a raffreddare in frigo per un paio d'ore. Servire i bicchierini di cioccolato bianco con caffè alla nocciola e scaglie di cioccolato.

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