Baci di dama salati

Baci di dama salati

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Antipasti
DifficoltÃ :

Ingredienti

Burro

80 gr
Grana

80 gr
Farina

100 gr
Sale

1 pugno

Mandorle

100 gr
Vino Bianco

30 ml
Philadelphia

40 gr
Gorgonzola

40 gr

Preparazione:

Frullare assieme tutti gli ingredienti e suddividere l'impasto in pezzettini formando tante palline. Cuocerle in forno per 20 minuti a 180°. Nel frattempo preparare la farcitura mescolando il gorgonzola e il philadelphia. Quando i biscotti salati sono cotti, spalmarli internamente con un pochino di composto, accoppiarli a due a due tipo basi di dama e servire.

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