Ricette di Secondi - Pagina 100
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Quaglie al cognac - Antonella Clerici
Tempo (in minuti): 25
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Cuscus con agnello ceci e ortaggi
Tempo (in minuti): 200
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Pesce spada con salsa di acciughe
Tempo (in minuti): 25
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Bocconcini di vitello con patate rosse - Antonella Clerici
Tempo (in minuti): 80
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Scampi gratinati con crema di patate - cotto e mangiato
Tempo (in minuti): 30
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Pollo in salsa d'uva - Alessandro Borghese
Tempo (in minuti): 20
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Filetti di triglia ai pistacchi di Bronte - Antonella Clerici
Tempo (in minuti): 30
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Involtini di trota salmonata - Alessandro Borghese
Tempo (in minuti): 40
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Triglia ripiena di gamberi, panatura mediterranea, zuppetta di bietole e salsa di cozze alla saracena - Gennaro Esposito e Francesco Accomando
Tempo (in minuti): 15
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Tempeh alla piastra
Tempo (in minuti): 40
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Caesar salad scomposta - Alessandro Borghese
Tempo (in minuti): 20
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Pesce salato - Antonella Clerici
Tempo (in minuti): 25
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Spigola con sorpresa - Alessandro Borghese
Tempo (in minuti): 25
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Uovo affogato asparago e salsa di nocciola - la notte degli chef
Tempo (in minuti): 15
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Coda di rospo con gamberoni
Tempo (in minuti): 20
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Gamberi rossi, verdure e salsa alle arance - la notte degli chef
Tempo (in minuti): 15
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Spekkanapoli - Alessandro Borghese
Tempo (in minuti): 45
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Tofu alla piastra
Tempo (in minuti): 20
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Fettine di pollo croccanti di patatine - cotto e mangiato
Tempo (in minuti): 20
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Pollo fritto - cotto e mangiato
Tempo (in minuti): 40
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Costolette alla viennese
Tempo (in minuti): 30
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Involtini di maiale con melanzane grigliate e lardo bianco
Tempo (in minuti): 25
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Involtini croccanti di lardo pancettato alle erbe
Tempo (in minuti): 30
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La merenda di Linneo
Tempo (in minuti): 20
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Budelline di stocco alla genovese
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Burrida ligure
Tempo (in minuti): 30
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