Zuppa di mango ai lamponi e alla menta - Montignac

Zuppa di mango ai lamponi e alla menta - Montignac

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Categorie: Dieta Montignac
Ingredienti (per 4 persone):
» manghi
3
» Lamponi
400 gr
100 gr
» menta
30 foglie
» Cognac
10 ml
Preparazione: Unire acqua e fruttosio, aggiungendo anche il cognac, preparando uno sciroppo. Tagliare la frutta e disporla in 4 piatti; versare sopra la menta tritata e irrorare con lo sciroppo al cognac. Passare i piatti in frigo per 3 ore prima di servire la zuppa di mango ai lamponi e alla menta con qualche lampone intero come decorazione.
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