Torta rustica alle mele - Montignac

Torta rustica alle mele - Montignac

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 45
Portata: Dessert
Categorie: Dieta Montignac
Ingredienti (per 5 persone):
» Mele
7
150 gr
» Uova
10
» Tuorli
2
200 ml
Preparazione: Tagliare le mele pulite a spicchi; disporli in padella antiaderente e unta; a parte mescolare le uova, i tuorli, la panna e metà del fruttosio. Cospargere con il resto del fruttosio le mele in padella e cuocere fino a far perdere umidità. Quindi aggiungere le uova sbattute e far cuocere. Alla fine, mettere la padella sotto al grill per alcuni minuti per far dorare la superficie. Servire la torta rustica alle mele spolverizzandola con abbondante fruttosio a velo.
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