Tempo Richiesto (in minuti): 60 Ingredienti (per 6 persone): 150 grammi di farina 00, 4 uova, 150 grammi di zucchero, 70 grammi di burro, 120 grammi di fecola, 1/2 bicchiere di latte, limone, zucchero a velo, 1 bustina di lievito, Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero, poi incorporare il burro ammorbidito a temperatura ambiente.
Una volta che l'impasto è ben amalgamato unire farina, fecola, lievito, latte, la scorza del limone grattugiata.
Montare le chiare a neve ferma con un pizzico di sale e unirle all'impasto delicatamente. Imburrare una teglia (cm 24) e infarinarla, versare il composto e cuocere in forno a 180 gradi per 45/50 minuti. Sfornare la torta margherita, farla raffreddare e spolverizzarla con zucchero a velo prima di servirla. Vino Consigliato: Moscato d'Asti Categoria: Dessert Commenta questa ricetta! Aggiungi torta margherita alle tue ricette preferite
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Commenti
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FEDE
Il 26-05-2010
BUONISSIMA!!!!
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mauro74
Il 19-05-2010
sto per fare la mia prima torta , ed uso questa ricetta ....speriamo !sulla ricetta non ho dubbi...sono preoccupato per le mie capacità...boh?...ciao Ele
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meggy98
Il 06-05-2010
questa torta è molto buona!!!
Tra l'altro si chiama cm me.....MARGHERITA!!!!!!
bravo ki ha inventato questa ricetta!!
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Ele
Il 30-04-2010
E' buonissima!!
ho aggiunto dei pezzi di cioccolata (avanzi delle uova di Pasqua) ed è venuta fantastica!!!
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katia
Il 07-04-2010
Ho provato la ricetta, è stata facile da realizzare ed è venuta fuori perfetta. L'ho anche decorata con zucchero a velo ed ho aggiunto una scritta al cioccolato, tutti ne sono stati entusiasti. Purtroppo io non ho potuto assaggiarla... non me ne hanno lasciato neanche un pezzetto.
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Eugheness
Il 27-03-2010
Va bene:il problema è che non tutti i forni sono uguali e quindi se avete un forno a gas cuoce più rapidamente e verrà meno morbida allora insieme alla torta mettete una scodella di acqua fredda.
Sicuramente 35 a 180°
Se avete un forno elettrico va bene ma non mettete l\'impasto nel forno già caldo perche cuocerebbe subito sulle pareti e dopo al centro rischiando di avere due torte e due sapori
Qui niente acqua e il tempo di cottura sono OK
Se usate l\'auoventilato sappiate che cuoce prima sopra e poi dentro quindi nel caso adoperatelo solo negli ultimi 15 minuti
Potete usare anche la farina integrale ma solo un terzo del peso totale della farina e mischiatela alla farina,alla fecola e al lievito epoi setacciatele cosi rimarranno ancora più morbide.
Se disponete di un frullino elettrico con il corpo FRUSTA potete montare gli albumi e i turli insieme per 15 minuti con lo zucchero:va bene lo stesso.
Grazie dell\'attenzione.
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elena
Il 16-03-2010
dimenticavo....al posto dello zuchero ho messo il fruttosio...meta' quantitativo,, e al posto del latte quello di riso, perchè non digerisco molto il lattosio! ed inoltre è anche diet =)
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elena
Il 16-03-2010
l'ho fatta insieme alle mie 2 bimbe di 3 e 4 anni...e ho dovuto aggiungere il nesquik =) è venuta da leccarsi i baffi =)
thanks!
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Ely1976
Il 09-03-2010
L'ho fatta oggi e devo dire che è veramente MAGNIFICA!!!...ho aggiunto un pò più di latte perchè pensavo fosse asciutta,ma non ricordavo che c'erano le chiare:-P...però è venuta morbidissima e squisita!!COMPLIMENTI PER LA VOSTRA RICETTA!!
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Maggie
Il 22-02-2010
Questa torta è pazzesca....migliorata se aggiugete yogurt o mela.......cmq ank se nn lo fate verrà sicuramente appetitosa!!
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Katia
Il 12-01-2010
Favolosa, dall'immagine sembra proprio come desidero che vengano le torte io.
Essendo pasticcera faccio i miei complimenti...
La proverò anche io e vi dirò come è venuta...
Adoro modificare qualche ricetta...
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trend88
Il 08-12-2009
non avendo la fecola ho aggiunto 100 g. di farina ed è venuta una prelibatezza,l'altra volta invece nell'impasto ho aggiunto uno yogurt al cocco...strepitosa,peccato che al secondo giorno il sapore del cocco era leggermente sparito
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Massimo
Il 29-11-2009
Molto, buona, peccato che ho sbagliato qualcosa e non è lievitata.
Soprattutto molto facile e veloce da preparare
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Lulu
Il 27-11-2009
buonissima, provate a cuocerla in una ceramica da souffle diventerà più alta ma molto soffice e farete un figurone
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romina
Il 21-11-2009
oggi l ho fatta insieme al mio ragazzo per festeggiare i 10 anni del mio cane è buonissima.è piaciuta a tutti!
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me
Il 05-11-2009
questa torta è veramente buonissima!!!!!
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GIUSI
Il 27-10-2009
BUONA QUESTA TORTA
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marcella
Il 25-10-2009
molto buona! non avendo fecola in casa ho aggiunto lo stesso quantitativo di farina e un cucchiaino di bicarbonato! ottima ricetta! e\' la mia prima torta! GRAZIE!!!
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ERMANNO
Il 12-08-2009
SE ALL' IMPASTO AGGIUNGETE UNA MANCIATA DI PISELLI SURGELATI E FRULLATI, OTTERRETE UNA TORTA DAL MAGNIFICO COLORE VERDE PISTACCHIO E DAL SAPORE DELICATO.
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teresa
Il 22-06-2009
è buonissima!!!!!!!!!!
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Tiziana83
Il 06-06-2009
Io l'ho fatta mettendo al posto della fecola amido di grano ed è venuta buonissima.
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topo
Il 19-05-2009
cotta 180gradi 30min. ma venuta bruciata! colpa del mio forno?
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GIUSEPPINA
Il 05-05-2009
HO USATO LA STESSA RIETTA AGGIUNGENDO 1 MELA MELL\'IMPASTO E 1 MELA TAGLIATA A FETTINE PRIMA DI INFORNARLA.
stepitosaaaaaaaaaa CIAO
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federica
Il 29-03-2009
ho provato a farla da mio papà ed è venuta una squisitezza oggi l' ho fatta da mia mamma cotta a 100 gradi e si è bruciata (tutta colpa del mio forno) quando l' ho offerta dal mio babbo tutti mi hanno fatto i complimenti forni a parte è una torta magnifica
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Lina e Iri
Il 15-02-2009
vi faremo sapere + tardi!
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Angy
Il 11-02-2009
Questa torta è buonissima ma io l'ho provata con le mele!!! è ottima provatela!!!
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elena
Il 03-02-2009
io e la mia bimba carlotta di 2 anni e mezzo abbiamo fatto questa magnifica torta per la seconda volta!!
ed è sempre più buona!! Grazie
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Pieraldo
Il 24-01-2009
buonissimaaaaaaaaaaa....la faccio sempre cn le mie amiche c esce una delizia....complimenti!!!!!!
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jennyfer
Il 19-01-2009
la torta margherita è facile da preparare...e sopratutto è buonissima!!!!!
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tiziana
Il 17-01-2009
ottima la faccio sempre con mia figlia che ha 4 anni .è buonissima
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mari
Il 16-01-2009
gli ingredienti mi piacciono è facile penso di fare balla figura
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Marta
Il 07-01-2009
ho 13 anni e ho fatto questa torta...è venuta magnifica...mi è stato detto che sono più brava di mia mamma!
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ely
Il 29-12-2008
wow che torta favolosaaaa
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Rosi
Il 16-11-2008
Con questa ricetta ho fatto un figurone...anche io che in cucina ho la stessa abilità di un ippopotamo. Grazie all'autrice!
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luciana
Il 01-11-2008
questa torta è buonissima!!!!!
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renata
Il 28-10-2008
La torta margherita e la migliore semplice di ingredienti e genuina
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franca
Il 05-10-2008
Dolce estremamente veloce, semplice, soffice e molto buono.
Adatto anche ai bambini
Quindi complimenti all'autore o autrice
