Torta di mele - cotto e mangiato

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Torta di mele - cotto e mangiato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 80
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di cotto e mangiato, Carnevale
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Ingredienti (per 6 persone):
» Farina
300 gr
» Burro
200 gr
» Zucchero
170 gr
» Tuorli
2
» Sale
1 pizzico
» Cannella
q.b
» Fecola
1 cucchiaio
» Mele
4
Preparazione: Impastate la frolla con 200 gr di farina, 100 gr di burro, 70 gr di zucchero, 2 tuorli e un pizzico di sale. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, mettetele in una ciotola e unite un pizzico di cannella, 50 gr di zucchero, 1 cucchiaio di fecola e mescolate bene il tutto. Tirate la frolla e foderateci una teglia rivestita di carta forno, poi ricopritela con le mele a cubetti e livellate bene con un cucchiaio o una spatola. Preparate il crumble miscelando 100 gr di farina, 100 gr di burro morbido e 50 gr di zucchero. Impastate con la punta delle dita formando le classiche briciole che distribuirete sulle mele. Cuocete la torta di mele in forno già caldo a 180° per circa 45'.
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giada ha scritto:
Il 07/02/2012 alle 14:55
troppo burro,personalmente metto 50grammi. wow che bonta'!!!!!!!!
maria rosaria ha scritto:
Il 19/10/2011 alle 21:54
per imiei gusti c.è troppo burro la torta di mele deve essere il dolce genuino per eccellenza
lucia ha scritto:
Il 24/05/2011 alle 11:45
super buona
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Ultimi Commenti
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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