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Ingredienti
Preparazione: Impastate la frolla con 200 gr di farina, 100 gr di burro, 70 gr di zucchero, 2 tuorli e un pizzico di sale. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, mettetele in una ciotola e unite un pizzico di cannella, 50 gr di zucchero, 1 cucchiaio di fecola e mescolate bene il tutto. Tirate la frolla e foderateci una teglia rivestita di carta forno, poi ricopritela con le mele a cubetti e livellate bene con un cucchiaio o una spatola. Preparate il crumble miscelando 100 gr di farina, 100 gr di burro morbido e 50 gr di zucchero. Impastate con la punta delle dita formando le classiche briciole che distribuirete sulle mele. Cuocete la torta di mele in forno già caldo a 180° per circa 45'.
