Torta di frutta secca con mele

Name: Torta di frutta secca con mele
Prep time: 1 h 33 min
Total time: 1 h 33 min
Yield: 6 persone
Ingredients: Mele 1 kg; limone 1; Zucchero 150 gr; Uova 2; Liquore 100 gr; frutta secca 90 gr; Farina 00 200 gr; Lievito 1 bustina; Burro q.b.

Categoria: La prova del cuoco

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
80 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Mele

1 kg
Limone

1
Zucchero

150 gr
Uova

2

Liquore

100 gr
Frutta Secca

90 gr
Farina 00

200 gr
Lievito

1 bustina

Burro

q.b.

Preparazione:

Pulire e tagliare le mele a fettine; preparare una pastella unendo zucchero, liquore, frutta secca, uova, limone grattugiato e farina. Aggiungere quindi anche le mele, versare il composto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato, cuocere a 180° per 60 minuti.