Torta di amaretti savoiardi e pane - Anna Moroni

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Torta di amaretti savoiardi e pane - Anna Moroni

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 80
Portata: Dessert
Categorie: La prova del cuoco, Anna Moroni
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Ingredienti (per 8 persone):
» pane raffermo
200 gr di mollica
» Amaretti
200 gr
» Zucchero
120 gr
» Pinoli
70 gr
» Uvetta
70 gr
» latte intero
500 ml
» Uova
2
» Savoiardi
10
» Cacao amaro
2 cucchiai
» limone
1
» Burro
q.b.
» Rum
q.b.
» Zucchero a velo
q.b.
Preparazione: Mettete il pane raffermo in una ciotola con il latte, aggiungete gli amaretti, i savoiardi schiacciate bene il tutto con le mani, poi frullate nel mixer. Unite le uova, lo zucchero, il cacao, il succo del limone, un bicchierino di rum e frullate ancora. Versate in una ciotola e incorporate i pinoli e l'uvetta. Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata, distribuite sulla superficie un po' di pinoli e cuocete la torta in forno già caldo a 170° per circa 50' o comunque fino a cottura.
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maria rosa domi ha scritto:
Il 14/04/2011 alle 10:49
è molto buona. la faccio per mio nipote Luca che ne è ghiotto
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Ultimi Commenti
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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