Puntata del 21/09/2011, I Menù di Benedetta, menù Depurativo eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Branzino arrotolato con crema di peperoni, Zuppa drenante, Spiedini di pollo al limone e friggitelli, Fusilli mimosa
Frullare tutti gli ingredienti escluso il latte, nel frattempo intiepidire il latte ed aggiungerlo nel frullatore, continuare a frullare fino ad ottenere un pastella; disporre in una pirofila rivestita di carta forno ed infornare a 180° per circa 20 minuti. Servire la nostra torta brasiliana tagliandola a fette, decorando il piatto con del cioccolato liquido e spolverando di zucchero a velo la nostra torta.
