Torta allo zenzero

Torta allo zenzero

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 60
Portata: Dessert
Ingredienti (per 8 persone):
» Farina
150 gr
» Fecola
100 gr
» Burro
100 gr
150 gr
» Uova
2
50 gr
» limone
1
» Zenzero
2 cucchiaini
» Sale
q.b.
» Latte
1/2 bicchiere
» Lievito
1 bustina
Preparazione: Montate a crema il burro con lo zucchero e i tuorli d'uovo. Unite la farina, la fecola, il latte, la buccia del limone grattugiata, lo zenzero, l'uvetta, il pizzico di sale, gli albumi montati a neve e il lievito. Versate il preparato in una teglia (diametro cm 24) imburrata ed infarinata e fate cuocere in forno a 180° per circa 45' o comunque fino a cottura. Servitela cosparsa di zucchero a velo.
Commenti
Nome:

Scrivi Qui Il Tuo Commento:

fede ha scritto:
Il 19/11/2011 alle 13:56
mi sembra molto buona l- ho appena infornata e fa un ottimo odorino grazie mille!