Torta al vino rosso

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Torta al vino rosso

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 90
Portata: Dessert
Categorie: Natale
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Ingredienti (per 8 persone):
» Farina
240 gr
» Burro
200 gr
» Zucchero
250 gr
» Vino rosso
1/2 bicchiere
» Uova
4
» Cacao amaro
30 gr
» Cioccolato fondente
100 gr
» gherigli di noci
100 gr
» Lievito
1 bustina
» Cannella
q.b.
Preparazione: Miscelate lo zucchero con il cacao e un pizzico di cannella in polvere, poi lavoratelo a crema con il burro morbido. Incorporate i tuorli delle uova, poi unite anche il vino, amalgamate bene il tutto. Aggiungete la farina setacciata, il lievito, gli albumi montati a neve, le noci tritate e il cioccolato in gocce o tritato leggermente infarinato (per evitare che vada a fondo. Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata (26-28 cm), oppure rivestita di carta forno e cuocete in forno già caldo a 160° per circa75' o comunque fino a cottura.
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monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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