Tartufi al cioccolato - Montignac

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Tartufi al cioccolato - Montignac

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Categorie: Dieta Montignac
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Ingredienti (per 6 persone):
» Cacao amaro in polvere
160 gr
» fruttosio a velo
75 gr
» Burro
150 gr
» Tuorli
2
» panna light
80 gr
Preparazione: Lavorare il burro tenuto a temperatura ambiente per 4 ore con un cucchiaio di legno, e quando è una crema incorporare i tuorli, il cacao e il fruttosio. Ottenuto un composto omogeneo aggiungere infine anche la panna; mettere il composto per un'ora in frigo in modo che si indurisca leggermente e poi con questo formare delle palline e farle rotolare nel cacao. Tenere i tartufi al cioccolato in frigo fino al momento di servire.
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monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
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liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
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luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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