Sticky rice alla balinese

Name: Sticky rice alla balinese
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 persone
Ingredients: riso rosso 500 gr; Latte di cocco 1 l; Zucchero di canna 200 gr; cocco in polvere q.b.; Panna 300 ml

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Riso Rosso

500 gr
Latte Di Cocco

1 l
Zucchero Di Canna

200 gr
Cocco In Polvere

q.b.

Panna

300 ml

Preparazione:

Far cuocere il riso in una pentola piena di acqua fino a che questa non si è assorbita. Aggiungere il latte di cocco e far cuocere altri 30 minuti. Aggiungere lo zucchero, cuocere per 10 minuti ed infine servire lo sticky rice alla balinese in coppette, cospargendo con della panna liquida e del cocco grattugiato.