Sticky rice alla balinese

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
60 min Portata:
Dessert Difficoltà:
Ingredienti
» Riso Rosso
500 gr
» Latte Di Cocco
1 l
» Zucchero Di Canna
200 gr
» Panna
300 ml
Preparazione: Far cuocere il riso in una pentola piena di acqua fino a che questa non si è assorbita. Aggiungere il latte di cocco e far cuocere altri 30 minuti. Aggiungere lo zucchero, cuocere per 10 minuti ed infine servire lo sticky rice alla balinese in coppette, cospargendo con della panna liquida e del cocco grattugiato.