Savoiarda al rum

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Savoiardi

12
Amaretti

12
Mandorle

200 gr
Uova

3

Zucchero

200 gr
Cioccolato Amaro

q.b.
Rum

1 bicchiere

Preparazione:

Coprire delle coppe da gelato con i savoiardi a pezzi imbevuti nel rum; a parte fare un trito di amaretti e mandorle e versali nelle coppe. Preparare una crema frullando i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi gli albumi montati a neve e versarci assieme del cioccolato amaro tritato in scaglie. Versare il composto nelle coppe e servire subito la savoiarda al rum.