Savoiarda al rum

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
12
12
200 gr
» Uova
3
200 gr
» Rum
1 bicchiere
Preparazione: Coprire delle coppe da gelato con i savoiardi a pezzi imbevuti nel rum; a parte fare un trito di amaretti e mandorle e versali nelle coppe. Preparare una crema frullando i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi gli albumi montati a neve e versarci assieme del cioccolato amaro tritato in scaglie. Versare il composto nelle coppe e servire subito la savoiarda al rum.