Plum cake da colazione - Anna Moroni

Plum cake da colazione - Anna Moroni

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 60
Portata: Dessert
Categorie: Anna Moroni
Ingredienti (per 6 persone):
» Burro
150 gr
180 gr
» Uova
4
» limone
1
» Sale
1 pizzico
» Farina
300 gr
100 gr
» Lievito
1 bustina
» Latte
100 ml
Preparazione: Lavorare lo zucchero con il burro ammorbidito, quando è cremoso amalgamare anche le uova, la scorza grattugiata del limone e il sale. Infinie aggiungere la farina, l'amido e il lievito diluiti con il latte. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e trasferirilo poi in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato e far cuocere il plum cake da colazione in forno a 180° per 55 minuti (controllare sempre la cottura con uno stecchino: infilarlo nel dolce e se esce asciutto, è cotto). Sfornare, far raffreddare e servire a temperatura ambiente.
Commenti
Nome:

Scrivi Qui Il Tuo Commento: