Pasta con zucchine e gorgonzola

Name: Pasta con zucchine e gorgonzola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Gorgonzola 200 gr; pasta 320 gr; Zucchine 300 gr; Cipolla 1; Burro una noce

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Primi e zuppe
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Gorgonzola

200 gr
Pasta

320 gr
Zucchine

300 gr
Cipolla

1

Burro

una noce

Preparazione:

Rosolare nel burro le zucchine a pezzi e la cipolla affettata, condire con sale e pepe e cuocere per 5 minuti. Aggiungere il gorgonzola a pezzi e mescolare bene. Cuocere la pasta al dente in acqua salata, scolare e versarci sopra rapidamente la salsa. Servire caldo. con a scelta una spolverata di grana.