Difficoltà: Tempo Richiesto (in minuti): 40 Ingredienti (per 6 persone): 1/2 kg di spaghettini, 1/2 kg di pelati, qualche foglia di basilico, un etto di fontina, un etto di emmenthal (tagliati a dadini piccoli) un bicchiere di panna liquida, sessanta grammi di burro, una cipollina, uno spicchio d'aglio, olio e sale. Preparazione: In una casseruolina mettere a freddo qualche foglia di basilico, una cipollina tgliata a fettine, uno spicchoi d'aglio e i pelati. Lasciar cuocere per una mezz'oretta poi passare il sugo dopo averlo salato e pepato. In una pirofila metere il passato e versarci sopra la pasta cotta al dente. Aggiungere dei dadini di formaggio, un po' di burro fresco, la panna e mescolare bene i vari ingredienti. Porre il tutto nel forno ben caldo e lasciar cuocere per una ventina di minuti. Categoria: Primi e zuppe Commenta questa ricetta! Aggiungi questa ricetta alle tue preferite
