In una casseruolina mettere a freddo qualche foglia di basilico, una cipollina tgliata a fettine, uno spicchoi d'aglio e i pelati. Lasciar cuocere per una mezz'oretta poi passare il sugo dopo averlo salato e pepato. In una pirofila metere il passato e versarci sopra la pasta cotta al dente. Aggiungere dei dadini di formaggio, un po' di burro fresco, la panna e mescolare bene i vari ingredienti. Porre il tutto nel forno ben caldo e lasciar cuocere per una ventina di minuti.
