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Marmellata di pomodori
Categoria:
La prova del cuoco
Dosi per:
4
persone
Tempo Richiesto:
120 min
Portata:
Conserve
Difficoltà :
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Ingredienti
Pomodori
1 kg
Zucchero
600 gr
Limoni
2
Preparazione:
Lavare e tagliare a julienne i pomodori, togliendo i semi; aggiungere zucchero e limone e far marinare per qualche ora. Cuocere fino a che lo zucchero non si è caramellato. Versare la marmellata in 4 vasetti e sigillarli. Conservare in luogo fresco.
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