Marmellata di pomodori

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
120 min
Portata:
Conserve
Difficoltà:
Ingredienti
1 kg
600 gr
» Limoni
2
Preparazione: Lavare e tagliare a julienne i pomodori, togliendo i semi; aggiungere zucchero e limone e far marinare per qualche ora. Cuocere fino a che lo zucchero non si è caramellato. Versare la marmellata in 4 vasetti e sigillarli. Conservare in luogo fresco.