Girelle di mousse al tonno - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Antipasti
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Tonno Sott'olio

300 gr
Formaggio Morbido

250 gr
Pane Mordido

alcune fette
Lattuga

50 gr

Pomodoro

1
Acciughe

20 gr
Capperi

q.b.

Preparazione:

Schiacciare e sgocciolare bene il tonno, unirvi il formaggio e amalgamare bene il tutto ottenendo una mousse. Prendere poi alcune fette di pane da tramezzini senza bordo, spalmarvi la mousse al tonno; su una fetta mettere uno strato di lattuga, su un'altra uno strato di pomodori e su un'altra ancora capperi e acciughe; arrotolare quindi sul lato corto le fette di pane farcite; tagliarle a rondelle le girelle di mousse al tonno e servire con contorno di crostini e la mousse rimasta.