Preparazione: Mescolare la farina, il lievito, il burro lavorato con lo zucchero, la vaniglia, la cannella e il tuorlo; aggiungere anche il latte, il liquore e gli albumi montati a neve. Dividere l'impasto a metà e aggiungere, a una parte le ciliegie pulite e denocciolate e all'altra la mela tagliata a cubetti. Formare infine delle palline, tuffarle in padella con l'olio bollente e farle friggere fino a doratura; scolarle e decorarle con zucchero a velo.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
