Cookies al limone con marmellata di arancia

Cookies al limone con marmellata di arancia
  • numero persone Dosi per:
    10 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Lavorare insieme il burro ammorbidito con lo zucchero, l'uovo, la farina, il lievito, il sale e la scorza di limone grattugiata (conservare il succo). Formare infine delle palline (l'impasto č per circa 40 cookies), disporle sulla placca da forno e far cuocere a 200° per 12 minuti. Infine sfornarle, aspettare che si raffreddino e nel frattempo mescolare tra loco la marmellata di arancia con il succo di limone messo da parte. Decorare quindi i cookies con la marmellata e uno spicchio di mandarino, spolverizzando con zucchero a velo.

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