Dolce di polenta - Antonella Clerici

Dolce di polenta - Antonella Clerici

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 90
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di Antonella Clerici
Ingredienti (per 6 persone):
200 gr
» Latte
800 ml
» Mele
4
» miele
4 cucchiai
100 gr
» Olio
1 bicchiere
q.b.
» Pinoli
q.b.
q.b.
Preparazione: Far tostare in una padella i pinoli e mettere a bagno in acqua fredda l'uva passa. Preparare la polenta con latte e farina, facendo cuocere per circa 20 minuti. Aggiungere l'olio, il miele, le mele affettate, le mandorle tritate, i pinoli e l'uva passa. Versare il composto in una teglia e passarla in forno a 150° per circa un'ora.
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