Preparazione: Frullare lo yogurt con le prugne secche denocciolate, aggiungere poi 1 cucchiaio di fruttosio. Aromatizzare il composto ottenuto con un pizzico di cannella e il kirsch. Aggiungere infine gli albumi montati a neve con il resto del fruttosio e un pizzico di sale. Servire i dessert di prugne alla cannella decorando con spichci di prugne fresche e scaglie di mandorle.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
