Cuccidrato

Cuccidrato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Regione: Sicilia
Ingredienti (per 6 persone): 300 g di pasta frolla, 1 uovo 50 g di zucchero, 200 g di fichi secchi, 100 g di misto noci mandorle nocciole e pistacchi, Cannella q.b., Marsala q.b., Frutta candita q.b.,
Preparazione: Stendete la pasta frolla. Preparate il ripieno frullando la frutta secca con il marsala, la cannella, l'uovo e lo zucchero. Rovesciate il ripieno sulla spianatoia e dategli la forma di un cilindro. Avvolgetegli intorno la pasta frolla e chiudete ad anello. Spennellate il cuccidrato con un tuorlo d'uovo e cuocetelo in forno per 15' a 220 gradi. Servite il cuccidrato con la frutta candita.

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