Crema pasticcera integrale al cioccolato - Montignac

Crema pasticcera integrale al cioccolato - Montignac

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Categorie: Dieta Montignac
Ingredienti (per 5 persone):
Preparazione: Montare con la frusta le uova, aggiungere la farina, poi il latte fatto prima scaldare e poi raffreddare leggermente,; mettere il composto sul fuoco e farlo cuocere a fuoco lento fino a che non diventa una crema. Farla infine raffreddare per 3 minuti. Aggiungere il cioccolato amaro sciolto a bagnomaria , poi il fruttosio, mescolare e servire la crema pasticcera integrale al cioccolato tiepida.
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