Preparazione: Sbucciate e schiacciate bene le banane, poi unitevi lo zucchero, il succo d'ananas, il succo di limone e il rum, amalgamate bene il tutto. Montate la panna e amalgamatela al composto. Versate il tutto in una ciotola e mettete in freezer per diverse ore. Quando il composto sarà rappreso, montatelo con le fruste finchè sarà bello spumoso. Unite le mandorle tritate, amalgamate bene e magari disponendo il composto in ciotoline monoporzioni rimettete in freezer a consolidare. Servite la cema gelata di banana decorata con frutta fresca.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
