Clafoutis alle pere - Montignac

Categoria: Dieta Montignac

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
65 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Pere

5
Latte

250 ml
Panna Light

150 ml
Fruttosio

80 gr

Uova

3
Tuorlo

1
Acquavite Di Pere

20 ml
Vaniglia

1 baccello

Preparazione:

Tagliare a fette le pere sbucciate; tagliare con un coltello il baccello di vaniglia e unire i semi di questo le uova sbattute e il fruttosio. Mescolare la panna con il latte e l’acquavite, aggiungere la crema di uova e versare il composto in teglia unta ricoperta sul fondo dalle pere. Mettere in forno preriscaldato a 200° per 45 minuti.