Preparazione: Tagliare a fette le pere sbucciate; tagliare con un coltello il baccello di vaniglia e unire i semi di questo le uova sbattute e il fruttosio. Mescolare la panna con il latte e l’acquavite, aggiungere la crema di uova e versare il composto in teglia unta ricoperta sul fondo dalle pere. Mettere in forno preriscaldato a 200° per 45 minuti.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
