Ingredienti : 200 gr. di farina, 160 gr. di zucchero, 200 gr. cioccolato fondente, 70 gr. di burro,
2 uova, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci, zucchero a velo,
Preparazione: Lavorate le uova con lo zucchero. Sciogliete il cioccolato e il burro a bagnomaria o nel microonde (potenza bassa) ed incorporate il tutto alla crema di uova. Aggiungete anche la farina setacciata con il lievito. Fate riposare l'impasto ottenuto in frigo per circa 12 ore. Formate delle palline, rotolatele nello zucchero a velo, schiacciatele leggermente e disponetele sulla teglia ricoperta di carta forno. Cuocete i chocolate crinkles in forno già caldo a 190° per circa 12'.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
