Preparazione: Disponete a fontana la farina sulla spianatoia. Unite i restanti ingredienti e impastate, ricavate un rotolo dall'impasto e tagliatelo a fette alte circa 1/2 cm. Disponetele su di una teglia ricoperta di carta forno, oppure imburrata ed infarinata. Cuocete i biscotti in forno già caldo a 170° per circa 15' o comunque fino a cottura.
