Biscotti segnaletica

Categoria: Manuale di Nonna Papera
Biscotti segnaletica
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

In una ciotola, amalgamare con un cucchiaio di legno bene e velocemtnete farina, zucchero, zucchero vanigliato, burro, aggiungendo lentamente il latte fino a vedere che l'impasto risulta morbido. Quindi stenderla con un mattarello e "ritagliare" dei biscotti. Infornare a 180° per una decina di minuti fino a che non risultano dorati. In una ciotola preparare la crema: zucchero a velo, due cucchiai di acqua calda, un cucchiaio di succo di limone, mezzo albume. Mescolare bene gli ingredienti, ottenendo cosė una crema. Decorare cosė i biscotti, per le zone rosse usare il succo di lampone (in alternativa, marmellata di ciliegie).
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