Sciogliete in un pentolino il cioccolato con il burro. Fatelo intiepidire poi incorporate le uova , lo zucchero, la farina il lievito e il sale. Otterrete un composto dalla consistenza morbida, mettetelo in frigorifero una mezz'ora affinchè indurisca. Aiutandovi con un cucchiaio prendete un po' di impasto e con le mani ricavate delle palline, poi disponetele sulla teglia ricoperta di carta forno e cuocete i biscotti in forno già caldo a 180° per circa 10'. Serviteli spolverizzati di zucchero a velo.
